https://www.muleobose.com 자영업자 사장님들이 묻고 답하는 커뮤니티 ko https://www.muleobose.com/board/1c8effcc-3418-4b3e-accb-4e0b39f1d8fb https://www.muleobose.com/board/1c8effcc-3418-4b3e-accb-4e0b39f1d8fb 계약 1년 6개월 남았는데 갑자기 보증금 올려달고ㅠㅠ 장사 잘 된다고 보니까 노린 거네. 인상률도 미친 수준. 이게 말이 되냐고 진짜 Thu, 06 Aug 2026 12:24:22 GMT https://www.muleobose.com/board/b34d9b71-3472-4b3c-b88a-0d24873f57f9 https://www.muleobose.com/board/b34d9b71-3472-4b3c-b88a-0d24873f57f9 아까 외국인 부부가 진열대 앞에서 한참을 우리 상품들을 봤어 그러더니 한 잔에 35000원 하는 머그컵을 들었음 근데 갑자기 계산대로 오는 거야ㅋㅋ '어? 사시는 건가?' 하니까 손가락으로 자기네 커피 잔을 가리키더라고? 아 진열되어 있던 잔에 담긴 내 커피를 파는 줄 착각했나봄ㅠㅠ 아주 조곤조곤 설명했어 결국 웃고 가셨는데 매번 이런 일로 마음이 철렁철렁 Thu, 06 Aug 2026 10:55:53 GMT https://www.muleobose.com/board/81fe3825-4793-4ec1-8a9e-1983d429aeb3 https://www.muleobose.com/board/81fe3825-4793-4ec1-8a9e-1983d429aeb3 손님이 편해 보이는 자리가 꼭 좋은 건 아더라고요. 창가 테이블은 외부 소음이 크고, 입구 근처는 매번 문 열릴 때 불편하고, 화장실 근처는... 뭐 말 안 해도 알죠? 같은 자리라도 배치를 조금만 바꾸면 손님 회전율이 달라져요. 한 번 고민해보세요 ㅎㅎ Thu, 06 Aug 2026 10:55:20 GMT https://www.muleobose.com/board/49efe7ab-01c0-4939-9c59-3bd3f7409f7d https://www.muleobose.com/board/49efe7ab-01c0-4939-9c59-3bd3f7409f7d 늦게까지 영업하면 팀원들도 피곤하고 나도 번아웃 올 것 같은데 그렇다고 일찍 닫으면 매출이..ㅠㅠ 언제까지 이렇게 살아야 하지 Thu, 06 Aug 2026 10:43:15 GMT https://www.muleobose.com/board/f1b7aa43-2308-4655-be1b-6fbc89759397 https://www.muleobose.com/board/f1b7aa43-2308-4655-be1b-6fbc89759397 요즘 인가, 허가 서류로 머리 터질 뻔했는데 직원이 자기 시간 써가며 정리해줬음 진짜 이런 팀원이 있으니까 어려운 것도 견딜만하네 ㅎㅎ 고마워요 Thu, 06 Aug 2026 09:26:20 GMT https://www.muleobose.com/board/d70f8cc2-3cef-4bd5-ac2c-fed1060c9f01 https://www.muleobose.com/board/d70f8cc2-3cef-4bd5-ac2c-fed1060c9f01 음료 주문할 때 이름 물어보고 컵에 써주는거 진짜 소소하지만 손님들이 좋아하더라고요ㅎㅎ 단골이 되는 속도도 빨라지고 "저 이름 써주잖아" 이러면서 계속 와요! 작은 배려가 최고의 마케팅 같아요 Thu, 06 Aug 2026 07:38:30 GMT https://www.muleobose.com/board/c7f37396-8cd6-4a93-b578-5529878d8305 https://www.muleobose.com/board/c7f37396-8cd6-4a93-b578-5529878d8305 새 직원 뽑고 처음부터 다 가르치려고 하지 마세요. 한두 가지만 확실히 배우게 하고 그 다음에 하나씩 추가하는 게 낫더라고요. 우리 가게도 처음엔 주문받기만 시키고 일주일 뒤에 음식 담기, 이런 식으로 하니까 직원도 덜 헷갈리고 실수도 줄었어요. Thu, 06 Aug 2026 07:17:39 GMT https://www.muleobose.com/board/be2b7390-2859-42da-9405-4303d67d4969 https://www.muleobose.com/board/be2b7390-2859-42da-9405-4303d67d4969 신입 뽑고 첫 주에 가장 많이 투자하세요. 처음부터 제대로 배우면 나중에 수정할 필요 없어요. 저도 처음엔 빨리 일시키려고 했다가 3개월 뒤 문제가 터져서 다시 가르쳤는데 그 시간낭비가 훨씬 컸어요 ㅋㅋ Thu, 06 Aug 2026 05:27:32 GMT https://www.muleobose.com/board/ef0af33b-71f8-4a39-9e6d-c83aa6b70bae https://www.muleobose.com/board/ef0af33b-71f8-4a39-9e6d-c83aa6b70bae 잠실 2호점 잘 되라고 좋은 입지에 돈 투자했는데 본점 손님이 눈에 띄게 줄었네 ㅠㅠ 같은 메뉴, 같은 가격인데 왜 본점을 덜 찾을까 이게 자연스러운 건가 아니면 뭔가 놓친 게 있나 Thu, 06 Aug 2026 05:18:16 GMT https://www.muleobose.com/board/02f045fe-b098-4188-b72a-fa827e54af10 https://www.muleobose.com/board/02f045fe-b098-4188-b72a-fa827e54af10 어제 우연히 알게 된 건데 성남시에서 상가임차료 지원금 신청받고 있대요ㅋㅋ 조건 맞으면 신청 가능하니까 혹시 모르니 확인해보세요! 신청 마감이 언제까지인지 꼭 체크하시고~ Thu, 06 Aug 2026 05:17:58 GMT https://www.muleobose.com/board/e6bdcc03-0bbf-40b7-ad53-cb321b3ec986 https://www.muleobose.com/board/e6bdcc03-0bbf-40b7-ad53-cb321b3ec986 어제 팥빙수 먹던 아주머니가 갑자기 팥을 뱉으셨어ㅠㅠ 혹시 이상했나 싶어서 여쭤봤더니 "이거 설탕이 아니라 소금이 들어있나?" 라고ㅋㅋㅋ 아니 그게 팥이세요 할 뻔했어요 내가 더 황당했다니 Thu, 06 Aug 2026 04:02:01 GMT https://www.muleobose.com/board/062c3115-cbe5-45e9-84ae-42c461a2cd0a https://www.muleobose.com/board/062c3115-cbe5-45e9-84ae-42c461a2cd0a 요즘 힘들 땐 손님들 웃음이 약이더라고요 어제 단골분이 쓰신 응원 쪽지 봤는데 눈물이 그렁했어요 ㅠㅠ 이런 분들이 있어서 카페 문 여는 맛이 난답니다 감사해요 정말! Thu, 06 Aug 2026 04:01:07 GMT https://www.muleobose.com/board/74d5c990-d7ae-49e6-ae9d-1f4bd248f5fb https://www.muleobose.com/board/74d5c990-d7ae-49e6-ae9d-1f4bd248f5fb 창업 초기라 자금이 좀 부족한데ㅠㅠ 대출 받으셨던 사장님들 팁 좀 얘기해주실 수 있나요? 어디서 받으셨고 금리는 어땠는지! 서류 준비할 때 뭐가 제일 복잡했는지도 궁금합니다 🙏 Wed, 05 Aug 2026 23:46:10 GMT https://www.muleobose.com/board/5863b98b-b97b-42c3-bfcc-f3a2726e54a8 https://www.muleobose.com/board/5863b98b-b97b-42c3-bfcc-f3a2726e54a8 신입 직원 뽑을 때 처음 2주가 정말 중요해요 그 때 제대로 된 습관을 안 들여주면 나중에 수정하려니까 진짜 힘들거든 ㅠㅠ 특히 고객 응대, 위생, 재료 계량은 처음부터 꼼꼼하게 잡아주세요 나중에 감시하는 것보다 미리 정확하게 가르치는 게 훨씬 덜 피곤합니다 Wed, 05 Aug 2026 23:40:43 GMT https://www.muleobose.com/board/9d4904c4-c48b-460d-831d-22f2cdda0e2a https://www.muleobose.com/board/9d4904c4-c48b-460d-831d-22f2cdda0e2a 여름이라고 에어컨을 너무 세게 틀면 감기 걸린다고 하던데 그렇다고 약하게 하면 손님들이 덥다고 불평하고ㅠㅠ 강아지들 건강이 우선인데 손님 만족도도 챙겨야 하고 이 균형을 맞추는게 진짜 어렵다 Wed, 05 Aug 2026 23:40:22 GMT https://www.muleobose.com/board/6a847d97-ece1-4a28-9630-281826b18933 https://www.muleobose.com/board/6a847d97-ece1-4a28-9630-281826b18933 계약 1년도 안 남겨두고 갑자기 올리겠다고 통보하네요 장사하는 입장에서 이런 게 가장 답답해요ㅠㅠ 임차인은 뭐 하는 건가 싶고.. 다들 이런 경험 있으신가요? Wed, 05 Aug 2026 12:46:23 GMT https://www.muleobose.com/board/58578715-7474-4ff5-9d2c-d04fd23b4e6e https://www.muleobose.com/board/58578715-7474-4ff5-9d2c-d04fd23b4e6e 어제 예상 밖 손님이 많아서 혼자론 감당 안 됐는데 대학생 딸이 갑자기 나타나서 밤새 도와줬어요. 요즘 자기 할 것도 많은데 이렇게 엄마 챙겨주는 거 정말 고맙고 미안하네요 ㅠ Wed, 05 Aug 2026 12:46:11 GMT https://www.muleobose.com/board/9a921c4b-3321-499f-bade-ca07f5a4be18 https://www.muleobose.com/board/9a921c4b-3321-499f-bade-ca07f5a4be18 어제 알게 된 건데 소상공인 카드 수수료 일부를 환급받을 수 있대요 조건 확인하고 신청 기간 놓치지 마세요! 혹시 모르니 공유합니다 ㅋㅋ Wed, 05 Aug 2026 12:24:08 GMT https://www.muleobose.com/board/8aba9f24-e26f-4f4a-a010-8d4dde2279f2 https://www.muleobose.com/board/8aba9f24-e26f-4f4a-a010-8d4dde2279f2 사장님들 질문 있어요! 홀에서 팁을 받을 때 어느 정도가 적절한가요? 저희는 아직도 서툴러서 손님들이 주실 때 어떻게 받아야 할지 헷갈려요ㅠ 운영하시면서 팁 문화 자연스럽게 정착시킨 팁 있으시면 공유 부탁드려요! Wed, 05 Aug 2026 10:58:49 GMT https://www.muleobose.com/board/04d3f21d-159c-4567-8957-bc50b92ee765 https://www.muleobose.com/board/04d3f21d-159c-4567-8957-bc50b92ee765 배달앱 수수료가 진짜 큰 부담이잖아요. 저는 단골 고객들한테 직접 전화 주문 번호 따로 만들어서 앱 대신 직전화로 받고 있어요. 수수료 10%는 그냥 우리 수익이 되니까 요즘 정말 큰 도움 되더라구요 ㅎㅎ Wed, 05 Aug 2026 09:30:42 GMT https://www.muleobose.com/board/c74e7e1d-f73d-4507-af6d-df84c8b44a4f https://www.muleobose.com/board/c74e7e1d-f73d-4507-af6d-df84c8b44a4f 매일 아침 들어오시는 단골분이 종로에서 직접 사온 비타민 드시고 남은거라며 챙겨주셨어요 피곤할 때쯤이라 진짜 감동했어요 ㅠㅠ 이런 따뜻한 마음들이 모여서 카페가 유지되는구나 싶었습니다 감사합니다 정말! Wed, 05 Aug 2026 09:29:24 GMT https://www.muleobose.com/board/bcc6f431-8edd-4528-8bd6-df434a1be619 https://www.muleobose.com/board/bcc6f431-8edd-4528-8bd6-df434a1be619 안녕하세요! 최근에 알게 된 건데 소상공인들 대상으로 신용카드 수수료 인하해주는 제도가 있더라고요ㅎㅎ 카페 준비하면서 결제 수수료 때문에 고민이 많았는데 이런 게 있다니! 혹시 모르실 분 있을까봐 공유합니다~ Wed, 05 Aug 2026 09:13:40 GMT https://www.muleobose.com/board/e5ed0590-3d6a-4e63-911e-115efae1bdec https://www.muleobose.com/board/e5ed0590-3d6a-4e63-911e-115efae1bdec 친구랑 함께 하다보니 일과 우정이 섞여있어서 말하기가 조심스럽네요ㅠㅠ 사장님들은 이런 상황에서 어떻게 극복하셨어요? 꼭 조언 부탁드려요 Wed, 05 Aug 2026 07:30:35 GMT https://www.muleobose.com/board/673c137b-fb40-45a5-9a02-9e9dd3998f5e https://www.muleobose.com/board/673c137b-fb40-45a5-9a02-9e9dd3998f5e 요즘 손님이 적어서 고민인데, 반대로 바쁜 시간대에 직원들 효율적으로 쓰는 방법이 뭘까요? 저 혼자 주방하다 보면 놓치는 게 많아서ㅠㅠ 다른 사장님들은 어떻게 하세요? Wed, 05 Aug 2026 07:26:21 GMT https://www.muleobose.com/board/575aa5be-a846-4182-837d-f1ab32407018 https://www.muleobose.com/board/575aa5be-a846-4182-837d-f1ab32407018 옆집 할머니가 주신 로즈마리와 민트가 드디어 예쁘게 자라서 꽃까지 피었어요 ㅠㅠ 매번 카페 앞뜰을 지나가며 신경써주시고 물도 줘주셨는데 이제 손님들한테 음료에 살짝 얹어드릴 수 있게 됐어요 할머니 덕분에 공간도 따뜻해지고 마을도 더 가까워진 느낌이라 너무 감사합니다 🌿 Wed, 05 Aug 2026 07:17:42 GMT https://www.muleobose.com/board/1f78db7c-5309-468d-9e02-1756a2576241 https://www.muleobose.com/board/1f78db7c-5309-468d-9e02-1756a2576241 배달앱 수수료 때문에 카페 가격을 올릴 수밖에 없는데 그럼 손님들이 직방문을 안 하네요ㅠㅠ 악순환인 거 알면서도 어쩔 수 없고.. 언제까지 이렇게 가야하는지 모르겠어요 Wed, 05 Aug 2026 05:37:33 GMT https://www.muleobose.com/board/e85bb887-a4bd-40fe-bbe2-2df3ccb388d8 https://www.muleobose.com/board/e85bb887-a4bd-40fe-bbe2-2df3ccb388d8 손님들이 사진 찍으면서 가지를 꺾거나 잎을 만지는데... 자꾸 마음이 상해요. 특히 할머니 분들이 많으셔서 악의는 없는 걸 알지만, 이렇게 하나하나 손상되는 걸 보면 너무 속상합니다. 주의 문구를 붙여도 소용없고... 어떻게 해야 할까요ㅠㅠ Wed, 05 Aug 2026 05:30:44 GMT https://www.muleobose.com/board/9baa03b6-2024-45aa-b9bc-1ff67e1de38f https://www.muleobose.com/board/9baa03b6-2024-45aa-b9bc-1ff67e1de38f 아이가 우육수 빙수 vs 초코민트 빙수 중에 뭘 먹을지 못 정해서 엄마한테 물어보는데 엄마가 '둘 다 먹어봐' 라고ㅋㅋㅋ 그럼 둘 다 주는 게 맞나 싶어서 '그건 배가 터져요' 했더니 '괜찮아 나 잘 늘어남' 이러네ㅠㅠ 근데 진짜 반 먹고 터졌음ㅋㅋㅋ Wed, 05 Aug 2026 05:29:48 GMT https://www.muleobose.com/board/bcf9914e-9192-4a77-be10-326e4133996d https://www.muleobose.com/board/bcf9914e-9192-4a77-be10-326e4133996d 어제는 국물이 괜찮았는데 오늘은 또 왜이래 같은 재료 같은 양인데 손가락 감이 안 맞나봐ㅠ 손님 입맛도 자꾸 까칠해지고 장사하면서 이런 게 제일 스트레스네 내일은 잘 되겠지... 아니겠지 Wed, 05 Aug 2026 03:44:57 GMT https://www.muleobose.com/board/16857547-8003-4128-a521-2e7f967923bd https://www.muleobose.com/board/16857547-8003-4128-a521-2e7f967923bd 아침에 도우 준비를 좀 늦게 했는데 시간이 딱 맞지 않네ㅎㅎ 그래도 뭐 어쩌겠어. 수온 올리고 손으로 온기 더해가며 결국 만들어냄. 완벽한 발효보다 이런 즉흥성도 나름 맛이 있는 듯 Wed, 05 Aug 2026 03:38:59 GMT https://www.muleobose.com/board/77bff55a-cb0c-4b1b-95b4-1f75d35ac769 https://www.muleobose.com/board/77bff55a-cb0c-4b1b-95b4-1f75d35ac769 건강 음료라고 개발했는데 자꾸 '엄마 이건 맛없어' 하면서 안 마신대ㅠㅠ 부모님들은 좋아하는데 정작 아이들이 마셔야 하는데 이게 맞나 싶고 맛에 설탕을 더 넣어야 하나 하면 또 건강음료 의미가 없고 답답하다 Tue, 04 Aug 2026 23:59:01 GMT https://www.muleobose.com/board/ad86009d-e533-4333-b09e-07879371725c https://www.muleobose.com/board/ad86009d-e533-4333-b09e-07879371725c 신간들이 자꾸만 쌓여만 가는데 재고 정리하고 진열하고 유지비까지... 근데 손에서 놓질 못해 ㅠㅠ 이게 사업인지 취미인지 모르겠네 Tue, 04 Aug 2026 23:45:59 GMT https://www.muleobose.com/board/7f14b380-6c29-44e6-9d11-446bba886ff8 https://www.muleobose.com/board/7f14b380-6c29-44e6-9d11-446bba886ff8 다들 어떻게 원가 비율 유지하세요? 저는 요즘 재료비가 자꾸 올라가서 메뉴 가격을 올려야 하나 고민중이에요ㅠㅠ 혹시 좋은 식재료 업체 알면 추천해주실분? Tue, 04 Aug 2026 23:44:47 GMT https://www.muleobose.com/board/0e468cd3-8406-40be-867c-da1e88cdceee https://www.muleobose.com/board/0e468cd3-8406-40be-867c-da1e88cdceee 어제 아들이 만두 빚는 거 봐주더니 '엄마 손이 예뻐'라고 하네요 ㅠㅠ 그동안 바쁘다고 잘 챙겨주지 못했는데 이런 말 한 마디에 힘이 다시 생겨요. 작은 가게지만 꼭 계속하고 싶어요 Tue, 04 Aug 2026 12:40:38 GMT https://www.muleobose.com/board/c7999aa1-440f-47e5-9421-79da24856cff https://www.muleobose.com/board/c7999aa1-440f-47e5-9421-79da24856cff 최근에 알았는데 통신비 지원 신청이 열렸대요! 월 최대 2만원까지 지원받을 수 있다고 하더라고요. 신청 기한이 있으니까 혹시 아직 안 하신 분들은 빨리 문의해보세요! 저도 어제 신청했어요 ㅋㅋ Tue, 04 Aug 2026 12:34:29 GMT https://www.muleobose.com/board/75d2a694-d4e4-4e16-b769-e9f3b9241df4 https://www.muleobose.com/board/75d2a694-d4e4-4e16-b769-e9f3b9241df4 아까 일본 손님이 선반에 놓인 내가 만든 소품을 보더니 '이거 얼마예요?' 하길래 ㅋㅋ 판매용 아니라고 설명해줬는데 그 손님이 웃으면서 한국말로 '아 미안합니다' 하며 대신 우리 원두 사가신 거 봤을 때 세상 착한 손님들 덕에 장사하네요 진짜 Tue, 04 Aug 2026 10:59:46 GMT https://www.muleobose.com/board/294510a1-9bd1-4fef-8afb-08b373395642 https://www.muleobose.com/board/294510a1-9bd1-4fef-8afb-08b373395642 빙수나 아이스크림 담을 때 그릇을 냉동실에서 미리 차가워 두면 녹는 속도가 진짜 달라요! 특히 여름엔 손님이 먹는 동안 아삭함이 살아있어서 만족도도 올라가고 평점도 올라간다능 ㅋㅋ 작은거지만 이런게 경쟁력! Tue, 04 Aug 2026 09:32:02 GMT https://www.muleobose.com/board/f1047bde-a353-4dfe-afcd-18891c20b438 https://www.muleobose.com/board/f1047bde-a353-4dfe-afcd-18891c20b438 매일 아침 같은 시간에 오시던 분이 오늘 제 생일이라며 케이크까지 사가셨어요 ㅠㅠ 진짜 손님 같지 않고 가족 같은 분인데 이런 따뜻한 마음 덕분에 힘내서 영업합니다! 감사합니다 진심으로 🙏 Tue, 04 Aug 2026 07:27:00 GMT https://www.muleobose.com/board/ceb270a0-fa9d-4195-9f6c-1f559c921cbe https://www.muleobose.com/board/ceb270a0-fa9d-4195-9f6c-1f559c921cbe 공장식 빵만 만들다가 나만의 메뉴 개발하려니까 너무 어렵네ㅠㅠ 와사비빵 같은 시도도 해보는데 고객반응이 엇갈려서 자신감이 떨어져. 그냥 공장식으로 돌아갈까 싶기도 하고... 근데 이미 여기까지 왔는데ㅎㅎ Tue, 04 Aug 2026 05:26:36 GMT https://www.muleobose.com/board/690fdccf-a056-435b-b611-0f1034ec67d1 https://www.muleobose.com/board/690fdccf-a056-435b-b611-0f1034ec67d1 6개월도 안 지났는데 벌써?ㅠㅠ 계약서에 명시된 금액이 있잖아요 사업 초기라 정말 힘든 시간인데 이런 식이면 사업 접어야할 듯 Tue, 04 Aug 2026 03:49:17 GMT https://www.muleobose.com/board/1907e9cc-c157-480f-89a4-24414939136d https://www.muleobose.com/board/1907e9cc-c157-480f-89a4-24414939136d 할머니: 사장님 요즘 많이 번해? 나: 네 괜찮습니다ㅎㅎ 할머니: 그럼 왜 자꾸 한숨 쉬냐고! ...내가 숨을 쉬고 있었나ㅠㅠ 무의식적 한숨이 밥값인 줄 알았는데 Mon, 03 Aug 2026 23:57:31 GMT https://www.muleobose.com/board/9a2ead9d-5164-48b8-a102-ced0a6f5920b https://www.muleobose.com/board/9a2ead9d-5164-48b8-a102-ced0a6f5920b 계약 1년 남았는데 벌써 임대료 인상 얘기를 꺼내네요ㅠㅠ 장사 이미 힘든데.. 이러면 어떻게 버티라는 건지 모르겠어요. 다들 이런 상황 어떻게 대처하세요? Mon, 03 Aug 2026 23:48:55 GMT https://www.muleobose.com/board/ef5aa52f-af3d-4560-be1d-652626f1204b https://www.muleobose.com/board/ef5aa52f-af3d-4560-be1d-652626f1204b 현재 쓰던 POS가 좀 느려서 교체 생각중인데, 사실 비용이 장난 아니더라고요ㅠㅠ 다른 사장님들은 어떤 기종 쓰고 계세요? 월 임차료 얼마정도 하는지도 궁금합니다! Mon, 03 Aug 2026 11:53:29 GMT https://www.muleobose.com/board/1f4dde3f-8185-4bed-b168-b3d57580e4fd https://www.muleobose.com/board/1f4dde3f-8185-4bed-b168-b3d57580e4fd 5년을 이 자리에서 묵묵히 장사했는데 갑자기 20% 올린대요ㅠㅠ 협상할 여지도 없고 그냥 인상 통보만 해놓고 이런 식이면 언제까지 버틸 수 있을까 모르겠어요 같은 처지분들 계신가요 Mon, 03 Aug 2026 11:51:42 GMT https://www.muleobose.com/board/cda3dbae-001e-4e6c-bc6b-e92d1317e5e4 https://www.muleobose.com/board/cda3dbae-001e-4e6c-bc6b-e92d1317e5e4 창업지원센터에서 무료 상권분석 해준다고 하네요. 프랜차이즈 준비하시는 분들 꼭 신청하세요. 입지 선정할 때 정말 도움 됩니다. 저도 2호점 낼 때 받았는데 데이터 기반으로 결정할 수 있어서 좋더라고요. Mon, 03 Aug 2026 11:40:28 GMT https://www.muleobose.com/board/5800e616-80e1-4322-8892-0f7868b1430b https://www.muleobose.com/board/5800e616-80e1-4322-8892-0f7868b1430b 벽 다시 칠하고 싶다고 물어봤는데 자기 친구 시공업체 강요하네ㅋㅋ 그냥 내가 알아서 할게 했더니 무슨 허락도 필요하냐고 할 듯 이게 뭐하는 짓이냐 Mon, 03 Aug 2026 10:29:56 GMT https://www.muleobose.com/board/cabdf54b-fa86-4375-8a3a-a1a3da6c8251 https://www.muleobose.com/board/cabdf54b-fa86-4375-8a3a-a1a3da6c8251 재료비 올라서 마진율 다시 계산했는데 생각보다 심각하네ㅠㅠ 가격 올려야 하나 싶은데 손님들 반응이 걱정돼. 이정도면 정상인건가 싶기도 하고 내가 잘못 한 건가 싶기도 하고 멘붕중입니다 Mon, 03 Aug 2026 10:29:17 GMT https://www.muleobose.com/board/02fafcd6-972b-4762-86c9-88dad9649b44 https://www.muleobose.com/board/02fafcd6-972b-4762-86c9-88dad9649b44 어제 일본 손님이 진열장 앞에서 한참을 보더니 '이거 살 수 있어요?'라고 물었는데 저는 '판매용 아니고 제 작품이에요'라고 했거든요 근데 실제로 팔고싶다고 하셔서 ㅋㅋ 결국 팔아드렸는데 받아주셔서 고마웠음 장사하면서 그런 순간들이 좋아요 Mon, 03 Aug 2026 10:10:08 GMT https://www.muleobose.com/board/dc1e5df7-30af-403b-b9f3-a24f221e47d8 https://www.muleobose.com/board/dc1e5df7-30af-403b-b9f3-a24f221e47d8 손님이 화이트 셔츠에 치폴레 소스 튀어서 난리 났길래 물티슈 건네고 죄송하다고 했는데 "괜찮아요, 이제 이게 내 브랜드죠ㅎㅎ" 이러네 그 자신감 장사해보면 배운다는 거 실감했어요ㅋㅋ Mon, 03 Aug 2026 08:22:34 GMT https://www.muleobose.com/board/1c3cb700-77cf-4c78-986f-147f1cf4b8b4 https://www.muleobose.com/board/1c3cb700-77cf-4c78-986f-147f1cf4b8b4 계약서에 없던 항목까지 추가하면서 올해 세 번째네요. 사장님들은 건물주랑 싸워본 적 있으세요? 어떻게 대처했는지 좀 알려주세요ㅠㅠ 이러다 장사는 언제하지 Mon, 03 Aug 2026 08:21:39 GMT