빙수 시럽 재고 관리 어떻게 하세요?

안녕하세요! 요즘 시럽이 자꾸 남거나 부족해지는데ㅋㅋ

다른 사장님들은 계절별로 어떻게 준비하세요?

유통기한도 생각하고 재고 최적화 팁 있으면 알려주세요!