피자 도우 발효 시간 계산 실수

어제 도우를 하루 종일 냉장고에 놔뒀는데 시간을 잘못 봤나봐ㅋㅋ

늘어날 대로 늘어나서 펴다가 손으로 계속 밀어야 했어

이탈리아에서는 이 정도면 그냥 구우면 되는데

우리 손님들 입맛에는 두께를 맞춰야 하잖아

실수했지만 그 피자 먹은 손님이 맛있다고 했으니 다행ㅎㅎ