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카페·디저트자유
디
디저트민아작성자
2시간 전

시즈널 메뉴 만들면서 느끼는 불안감

여름 신메뉴 개발하려고 자꾸만 고민이 생겨ㅠㅠ 트렌디한 맛으로 가야 할지, 우리 단골들이 좋아하던 베이직한 맛 유지할지... 자재도 많이 들어가는데 실패하면 손실이 큼ㅠㅠ 이럴 땐 누가 가이드해주나 싶네요

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