물어보세
전체자유
빵이요작성자
3일 전

빵 재료비 원가 관리 팁 있으신가요?

요즘 밀가루 가격이 자꾸 들쑥날쑥 해서요ㅠㅠ

좋은 공급업체 찾으시거나 장기 계약으로 관리하시는 분 계신가요?

어떻게 원가 올리지 않고 버티시는지 궁금해요!

댓글10조회14

댓글 10

디저트민아3일 전

진짜 ㅠㅠ 저도 원가 때문에 요즘 미쳐버릴 지경이에요. 공급업체 여러 개 놔두고 비교하는 중입니다!

광주시청커피3일 전

진짜 요즘 힘들죠ㅠ 저는 2곳이랑 계약해서 가격 비교하고 사용량 많을 땐 협상해요!

위생끝판왕3일 전

진짜 힘들죠.. 저도 공급업체 3곳이랑 계약해서 가장 저렴한 곳에서 사는 중입니다.

비오면전이지2일 전

진짜 힘들죠.. 저도 재료비 때문에 한숨만 나와요ㅠ

삼겹구이왕2일 전

고기집이라 직접 와닿진 않는데 공감 ㅠㅠ 원재료 변동성 정말 힘들더라고요