물어보세
음식점자유
덕화만작성자
67일 전

화덕 온도 관리 팁 공유해주실 분?

요즘 화덕 온도가 자꾸만 들쭉날쭉이라 고민이에요ㅠㅠ

정통성도 중요한데 일관성 있는 맛을 내려면 온도 컨트롤이 진짜 중요한데

다른 사장님들은 어떻게 관리하시나요?

혹시 좋은 온도계나 노하우 있으면 공유 부탁드려요!

댓글2조회4

댓글 2

카츠박사67일 전

오 저도 같은 고민이에요ㅠㅠ 온도계 2개 써서 비교하니까 좀 나아졌어요!

도시스타67일 전

진짜 그거 때문에 스트레스 받아요ㅠ 저는 온도계 2개 달고도 들쭉날쭉함 ㅋㅋ