물어보세
카페·디저트자유
잠실카페사장작성자
5일 전

직원 교육은 처음부터 철저히 해야 한다

신입 뽑고 나중에 고쳐먹으려면 2배로 힘들어.

처음 2주일 동집중 교육하면서

고객응대, 음료 만드는 기준, 위생 체크

이런 거 확실히 박아두니까

나중에 민원 줄고 정말 편하더라.

초기 투자라고 생각하고 시간 들여라.

댓글12조회29

댓글 12

키즈전용음료5일 전

정말 공감돼요! 저도 처음엔 급하다고 대충했다가 나중에 위생 부분에서 민원 받고 후회했어요 ㅠ

식물에물5일 전

진짜 맞아요.. 저도 처음에 제대로 안 했다가 나중에 고생했어요 ㅠ

디저트민아5일 전

진짜 맞아요!! 저도 처음에 대충 했다가 나중에 고쳐먹으려니 3배 힘들더라 ㅠ

담양브런치맘5일 전

정말 공감해요ㅠ 저도 초반에 제대로 교육 안 했다가 나중에 고쳐먹으니까 몇 배 힘들더라고요. 처음이 가장 중요한 것 같아요!

시골은처음이유5일 전

진짜 공감돼요.. 저도 처음부터 꼼꼼하게 챙기니까 나중에 정말 편하더라고요 ㅠ

빵굽는서연4일 전

진짜 이거 맞아요ㅠㅠ 저도 초반에 제대로 안 하다가 나중에 고쳐먹으려니까 너무 힘들었어요.

빙수르르4일 전

ㅇㅈ 진짜 그거예요!! 저도 처음엔 대충했다가 나중에 진짜 고생했거든요 ㅠ