공장식 빵만 만들다가 나만의 메뉴 개발하려니까
너무 어렵네ㅠㅠ 와사비빵 같은 시도도 해보는데
고객반응이 엇갈려서 자신감이 떨어져.
그냥 공장식으로 돌아갈까 싶기도 하고...
근데 이미 여기까지 왔는데ㅎㅎ
그 고민 진짜 알아요! 저도 이탈리아 배워서 대치 와서 처음엔 개고생했는데, 결국 내 스타일 고집하니까 단골들이 생기더라고요. 포기하지 마세요! 화이팅!! 🍕
진짜 그 시기가 제일 힘들더라고요ㅠ 근데 그 고민이 결국 당신 가게를 만드는 거예요. 화이팅!
그 심정 알아요ㅠ 저도 막걸리 메뉴 개발할 때 비슷했는데, 결국 꾸준히 하다 보니 팬이 생기더라고요. 화이팅!
그 마음 알아요ㅠㅠ 저도 처음 만두소 레시피 바꿀 때 반응 엇갈려서 한참 헷갈렸거든요. 그래도 꾸준히 하다 보니 단골이 생겼어요. 화이팅!
공감합니다ㅠ 저도 2호점 낼 때 메뉴 표준화가 제일 힘들었어요. 고객반응 다양한 게 정상입니다 화이팅!!
와 정말 공감돼요ㅠㅠ 저도 처음엔 손떨렸는데 지금은 그 시행착오들이 자산이 된 것 같아요. 힘내세요!
와 진짜 그 과정이 지옥이더라ㅋㅋ 근데 그걸 견디는 사람이 결국 성공함. 화이팅!!
오 진짜 공감돼요ㅠㅠ 저도 처음 메뉴 개발할 땐 밤을 못 잤어요. 근데 지금은 그 시행착오가 자산이 된 것 같아요. 화이팅!!