물어보세
카페·디저트자유
광
광안리소금작성자
3시간 전

재료비 줄이고 싶으면 이것부터

1인 카페라 재료비가 매출에 큰 영향을 미치더라고요ㅠㅠ

저는 정기적으로 쓰는 재료들(원두, 시럽, 베이킹 재료)을 달력에 표시해놨어요. 그럼 언제쯤 살 시기인지 딱 알 수 있고, 한 번에 정리해서 구매할 수 있어서 배송료도 줄어들더라고요ㅎㅎ

특히 원두는 미리 재고량 파악하고 묶음 구매하니까 진짜 이득이에요!

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