카페 오픈 전에 알았으면 좋았을 것들

에스프레소 머신 설명서 봤는데 진짜 외국어네요ㅋㅋ

물 온도, 압력, 추출시간... 이게 왜 이렇게 복잡해??

혹시 다들 처음엔 다 이랬나요?ㅠㅠ

팁 공유해주실 분 계신가요??