신입 뽑고 처음 2주간 매일 같은 거 반복시키는게 핵심이에요.
만두 빚는 방법, 국수 삶는 시간, 손님 응대 톤까지.
처음부터 제대로 각인시키면 나중에 실수가 훨씬 적어요.
골든타임 놓치면 버릇이 생겨서 고치기 힘들더라구요 ㅠㅠ
진짜 이거 맞아요 ㅠㅠ 저도 처음 2주 제대로 못 잡으니까 지금까지 고생하네요ㅋㅋ
진짜 맞아요 ㅠㅠ 저도 처음 2주 혼내면서 잡았는데 나중에 고치려니까 진짜 지옥이더라고요
진짜 이거 맞아요 ㅠㅠ 저도 처음 2주 제대로 못 잡으니까 지금까지 고생하네요ㅋㅋ