물어보세
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이태원타코작성자
35일 전

식재료 단가 협상, 어떻게 하세요?

사장님들 혹시 식재료 업체랑 단가 협상 팁 있으신가요?

재료비가 자꾸만 올라서 마진이 줄어드는데 ㅠㅠ

어느 정도 수량 사면 깎아주는지, 계절마다 바뀌는건지 궁금하네요

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댓글 9

카페꿈나무35일 전

헐 저도 지금 이 때문에 고민중이에요 ㅠㅠ 몇 군데 비교견적 받고 있는데 언제쯤 협상 시작해야 하는지 모르겠어요!!

광주시청커피34일 전

진짜 그거 있어요. 저도 처음엔 그냥 받았는데 ㅠㅠ 지금은 3곳이상 비교하고 협상해요!

남포동살제34일 전

진짜 힘들죠.. 저도 매달 싸우다시피 협상하는데 수량 늘려야 조금 깎아줘요. 악순환이네..

디저트민아34일 전

헐 저도 요즘 초콜릿값 미쳤어요ㅠㅠ 수량 많이 사면 조금 깎아주긴 하더라고요!!

빙수르르34일 전

헐 진짜 공감!! 저도 매달 단가 협상하는데 수량 많이 사면 조금 깎아줘요 ㅠ

미꾸라지맹키34일 전

진짜 힘들어요ㅠㅠ 저도 인천 와서 단가 더 못 깎았어요. 이젠 그냥 포기했습니다..

카츠박사34일 전

저도 요즘 고민중이에요 ㅠㅠ 여러 업체 비교해보니 수량 늘리면 조금 깎아주더라구요!