식재료 주문처를 또 바꿀까 고민 중

지금 쓰고 있는 업체 품질이 자꾸만 들쭉날쭉한데

더 좋은 곳을 찾자니 단가가 또 올라갈 거 같고ㅠㅠ

그런데 손님들이 자꾸 '여긴 왜 항상 맛이 일관돼?'

이러는 걸 보면 결국 재료인가 싶긴 한데

이 줄타기가 진짜 힘들어ㅎㅎ