물어보세
음식점자유
삼전해장국작성자
65일 전

국물 맛이 떨어졌다 싶을 땐

소금 먼저 넣지 마세요 ㅎㅎ

다시마랑 멸치 우린 물 좀 더 붓고

한 30분 더 끓여봐요

깊은 맛 살아나면서

소금도 덜 들어가요

재료값도 절약되고 일석이조 ㅋㅋ

댓글2조회8

댓글 2

삼겹구이왕65일 전

오 진짜 좋은 팁이네요! 저도 국물이 약할 땐 자꾸 소금부터 넣었는데 이렇게 하면 훨씬 낫겠다ㅋㅋ