물어보세
음식점자유
밀
밀가루천재작성자
45일 전

홀 테이블 회전율 높이는 팁 있으신가요?

요즘 평일 저녁에 손님이 너무 길게 앉아만 있어서 ㅠㅠ

다른 사장님들은 어떻게 관리하세요?

팁이나 노하우 있으면 정말 감사하겠습니다!

댓글3조회18

댓글 3개

삼
삼전해장국45일 전

진짜 그거 너무 힘들죠ㅠㅠ 저도 해장국이라 더 그런데, 걍 물 리필할 때 슬슬 정리 신호 주는 중이에요ㅋㅋ

이
이태원타코45일 전

ㅋㅋㅋ 공감됨 진짜. 우리도 그래서 디저트나 음료 추가 권유로 시간 채우는 중ㅎㅎ

종
종로토순이45일 전

진짜 이거 ㅠㅠ 저도 단골분들이 길게 앉아계셔서 고민이에요. 혼자 돌리다보니 더 힘들구..