1인 카페 직원 없이 운영하시는 분 계세요?

저도 혼자 하다 보니 화장실 청소, 쓰레기 처리 같은 걸 언제 하지 싶거든요ㅠㅠ

다들 어떻게 시간 분배 하세요? 팁 좀 나눠주시면 감사하겠습니다!