저 요즘 점심 시간 대기가 생기기 시작했는데,
테이블 배치를 어떻게 하면 더 효율적일까 싶어서요.
다른 사장님들은 어떻게 관리하세요? ㅠㅠ
헐 저도 요즘 그 고민이에요ㅠㅠ 2인석 늘려보니까 회전율 좀 나아졌어요!
헐 저도 그거 때문에 진짜 스트레스네ㅠㅠ 2호점 오픈하면서 더 신경쓸 생각하니까 벌써 무섭음 ㅋㅋ
저도 점심시간 헬이에요 ㅠㅠ 테이블 2인석 늘리고 주문부터 서빙까지 시간 단축이 최고더라구요.
헐 저도 요즘 그 고민이에요ㅠㅠ 2인석 늘려보니까 회전율 좀 나아졌어요!