계절마다 국물 맛이 달라지는 것 같은데, 혹시 재료에 따라 간을 다르게 하시는 분 계세요? 우린 주로 국간장을 쓰는데 요새 들어 손님들 반응이 예전 같지가 않거든요ㅎ 혹시 노하우 있으신 분 계시면 좀 알려주세요
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