신입 뽑고 매뉴얼만 주면 안됨
처음 3일간 직접 옆에서 보여주면서
왜 이렇게 하는지까지 설명해야 함
귀찮아도 이거 하면 나중에
실수 줄어들고 손님 클레임도 확 줄어ㅋㅋ
진짜 맞습니다. 처음부터 확실히 해야 나중에 탈이 안 생겨요. 저도 그거 깨달으니까 한결 편하더라고요.
진짜 이거 맞아요ㅠ 저도 추어탕집인데 처음부터 제대로 안 하니까 나중에 더 힘들더라구요
진짜 맞습니다. 처음부터 확실히 해야 나중에 탈이 안 생겨요. 저도 그거 깨달으니까 한결 편하더라고요.