물어보세
음식점자유
카츠박사작성자
36분 전

배달음식 가격 인상할까 말까

점심때는 괜찮은데 저녁 배달이 진짜 문제네요ㅠ

요즘 재료비 올라서 마진율이 바닥인데

가격 올리면 손님들이 떨어질까봐 못 올리고

이러다 겨울 나기 힘들 것 같아요

다른 분들은 어떻게 하시나요

댓글2조회8

댓글 2

칼수육31분 전

저도 그 문제로 고민 많았어요. 결국 가격 올리되 세트 구성으로 체감 가격은 낮춰서 해결했습니다. 프랜차이즈 준비하면서 배운 노하우인데 효과 봤어요.