아침에 도우 준비를 좀 늦게 했는데 시간이 딱 맞지 않네ㅎㅎ
그래도 뭐 어쩌겠어. 수온 올리고 손으로 온기 더해가며 결국 만들어냄.
완벽한 발효보다 이런 즉흥성도 나름 맛이 있는 듯
ㅋㅋㅋ 공감! 고기도 그런데 타이밍 놓치면 그 찜찜함ㅠ 근데 그렇게 나온 맛이 더 좋을 때 있더라고요 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 공감! 고기도 그런데 타이밍 놓치면 그 찜찜함ㅠ 근데 그렇게 나온 맛이 더 좋을 때 있더라고요 ㅋㅋ