디저트 재료들이 자꾸 낭비되는데 다들 어떻게 관리하세요?
특히 생크림이나 과일류 같은 거요.
효율적인 발주 주기나 시스템 있으시면 알려주세요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ 공감이요! 저도 보드게임 구매로 전세값 날렸는데 재고관리는 진짜 국힘이더라고요 ㅠ
ㅋㅋㅋ 저도 그래서 주 2회 발주로 줄였어요. 생크림은 진짜 악의 근원ㅠ
ㅋㅋ 저도 초반에 진짜 낭비 많았어요. 발주 줄이고 일일 수량 예측하니까 훨씬 나아졌습니다!
ㅋㅋㅋ 공감이요! 저도 보드게임 구매로 전세값 날렸는데 재고관리는 진짜 국힘이더라고요 ㅠ