물어보세
카페·디저트자유
디저트민아작성자
27일 전

디저트 카페 시즈널 메뉴는 이렇게 정하세요

시즌별로 메뉴 바꾸려면

트렌드 SNS는 기본이고

자기 가게 재료 재고량 먼저 체크하는게 중요해요

남은 재료 활용하면서 신메뉴 만들면

원가도 줄고 음식물쓰레기도 최소화 ✌️

댓글3조회19

댓글 3

시골은처음이유27일 전

정말 공감돼요 ㅠㅠ 저도 남은 딸기로 새로운 타르트 만들었는데 손님들이 더 좋아하더라고요!

식물에물27일 전

정말 그래요ㅠ 저도 시즌 메뉴 만들 때 남은 재료부터 생각해요